Was ist die ideale Größe für einen Gulaschkessel?
Bei der Auswahl einer passenden Größe eines Gulaschkessels sollte man immer die Personenanzahl im Auge haben und so die ideale Größe auswählen.
Denn die Anzahl der Personen ist ein ausschlaggebender Punkt für das ideale Volumen eines Kessels.
Pro Person sollte man zirka 0,75 Liter bis 1 Liter Suppe kalkulieren. Damit kann man die ideale Größe ganz einfach berechnen.
So berechnet man die ideale Gulaschkessel Größe
Hier eine kleine Beispielrechnung für einen 15 Liter Gulaschkessel:
Einen ungarischen Gulaschkessel mit 15 Litern kann man nicht komplett mit Flüssigkeit füllen bzw. kochen.
Das wäre zu gefährlich und der Kessel könnte über offenem Feuer leicht umkippen.
Aus diesem Grund habe ich nur 14 Liter in meine Berechnung einfließen lassen. Ihr müsst also, bei jedem Volumen 1 bis 2 Liter vor der Berechnung abziehen.
- 14 Liter / 0,75 Liter pro Person = 20 Personen
- 14 Liter / 1 Liter pro Person = 14 Personen
Anhand dieser Berechnung ist die Gulaschkessel Größe ideal für 14 bis 20 Personen geeignet.
Mit dieser Berechnung kann man für jedes Volumen die passende Kesselgröße berechnen.
Das Zubehör bzw. die Dreibeine beachten!
Auch das Zubehör für einen Gulaschkessel ist für die ideale Größe eines Gulaschkessels wichtig.
Beispielsweise kann ein 30 Liter Gulaschkessel nicht in ein 130 cm hohes Dreibein eingehängt werden.
Dafür ist der Durchmesser des Kessels zu groß. Es wäre kein Platz mehr für das Feuer unter dem Kessel.
Ich empfehle euch mindestens 160 bis 180 cm für einen 30 Liter Gulaschkessel zu verwenden.
Schaut euch das Grillplanet Dreibein mit Kettenhöhenverstellung durch Kettenzug* genauer an. Dieses kann ich euch für 10 Liter bis 30 Liter Kessel empfehlen.
Durch die Teleskopbeine und die Höhenverstellung ist es ideal für die meisten Kesselgrößen geeignet.
Mein Fazit
10 Liter oder 15 Liter Gulaschkessel sind in meinen Augen die ideale Größe für kleinere Partys.
Zusätzlich kann man auch ein Gulasch oder ein Chili con Carne für die Familie kochen.
Ich empfehlen euch grundsätzlich die oben genannte Berechnung für die ideale Gulaschkessel Größe zu verwenden.
Das Fassungsvermögen des Topfes, geteilt durch 1 Liter pro Person sollte zum Kochen von Gulasch ausreichen.
Damit findet Ihr die ideale Größe eines Gulaschkessels sehr schnell heraus.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Zubereiten der Speisen.