Gulaschkessel Eisen

Gulaschkessel aus Eisen

Eisenkessel werden mit einer großen Presse hergestellt. Dabei wird eine Eisenplatte in die Presse eingelegt und gezogen. Dabei entsteht die typische Form eines Gulaschkessels.

Anschließend werden die Halterungen angeschweißt und der Henkel angebracht. Das sind die Arbeitsschritte bei der Herstellung eines ungarischen Eisenkessels.

Weil die Gulaschkessel aus Eisen nicht behandelt sind, kann sich Rost ansetzen. Deshalb muss man diese Kessel besonders gut pflegen. Hier habe ich euch ein paar Pflegetipps für Eisenkessel veröffentlicht.

An diese solltet Ihr euch unbedingt halten, damit Ihr eine lange Zeit mit dem Kessel kochen könnt. Nun möchte ich euch natürlich noch die Vor- und Nachteile der Eisenkessel beschreiben.

Diese solltet Ihr vor einer Kaufentscheidung kennen, damit Ihr kein falsches Produkt kauft.

Die Vorteile von Eisen Gulaschkessel

Der Preis von einem Kessel aus Natureisen ist unschlagbar im Vergleich zu den anderen Materialien. Denn es werden für die Herstellung weniger Arbeitsschritte benötigt und die Rohstoffkosten sind geringer.

Zusätzlich ist ein ungarischer Gulaschkessel aus Eisen auch sehr robust. Wenn er mal auf den Boden fällt, geht er nicht sofort kaputt und man kann den Gulaschtopf einsetzen.

Der dritte wichtige Punkt, ist die gute Leitfähigkeit der Wärme. Eisen wird schnell heiß und somit benötigt man weniger Brenngut. Nur Gusseisenkessel leiten die Wärme noch besser. Diese sind im Anschaffungspreis aber deutlich teurer.

Die Nachteile von Eisen Gulaschkessel

Der größte Nachteil von diesem Kesselmaterial habe ich bereits oben im Artikel kurz angesprochen.

Der Kessel hat einen hohen Pflegeaufwand wegen Korrosion. Wenn man in einem Kessel aus Eisen gekocht hat und diesen nicht danach richtig pflegt, beginnt er zum Rosten.

Man sollte seine Gulaschsuppe nicht 1 Tag im Kessel lassen. Denn sonst könnte bereits Flugrost ansetzen. In diesem Fall, muss man den Kessel mit Schleifpapier bearbeiten und im schlimmsten Fall bekommt man den Rost nicht mehr weg.

Wenn euch diese Arbeit aber keine große Mühe macht, solltet Ihr einen ungarischen Eisenkessel im Internet bestellen.

Wie hoch sind die Preise der Eisenkessel?

Einen kleinen Kessel bekommt man bereits für wenige Euro. Ich empfehle euch einen 15 Liter oder 22 Liter Topf zu kaufen.

Hier liegen die Preise zwischen 18 Euro und 22 Euro für einen Gulaschtopf ohne Deckel.

Einen kleinen Überblick der Preise von Gulaschkessel findet Ihr auf meinem Beitrag „Was kostet ein Gulaschkessel?“ Dort habe ich für euch eine Tabelle mit den Durchschnittspreisen von verschiedenen Gulaschtöpfen erstellt.

Fazit

Beim Preis sind die Gulaschkessel aus Eisen fast nicht zu schlagen. Andere Materialien wie z.B. Edelstahl oder Gusseisen sind deutlich teurer. Wer nach einem kostengünstigen und robusten Kessel sucht, sollte hier zuschlagen.

Dagegen spricht die Reinigung und die Pflege der Kessel. Hier muss man im Vergleich zu Edelstahl oder Emaille deutlich mehr Zeit investieren. Wenn euch dieser Punkt ebenfalls nichts ausmacht, solltet Ihr zuschlagen.

Angebote der Marke Grillplanet

Grillplanet ist ein Spezialist für Gulaschkessel und bietet diese natürlich auch im Internet an. Hier habe ich euch verschiedene Angebote der Kesselmarke bereitgestellt.

Grillplanet Gulaschkessel Dreibein 210 cm für Schwenkgrill, Kesselgulasch und Dutch Oven geeignet*
  • Das angebotene Gulaschkessel Dreibein hat eine Höhe von 210 cm (komplett ausgezogen stehend). Es ist für weiche und glatte Böden geeignet (nicht auf Fliesen). Der Kopf ist so konstruiert, dass die 3 Schenkel nicht auseinander rutschen können. Die Teleskopbeine können in 5 Höhenstufen eingestellt werden. Der Vorteil ist hierbei, dass die Halteschrauben nicht nur die Teleskopbeine einklemmen sondern die Schraube durch das gesamte Material geschraubt wird und dadurch die hohe Stabilität entsteht.
  • Es ist ein sehr massives Teleskopgestell, dass eine Tragkraft von 100 kg hat. Somit sind Gulaschkessel bis 100 Liter möglich. Material verzinktes Eisen, Gewicht 8,5 kg, verwendbar für Gulaschkessel, Fischkessel, Dutch Oven, Schwenkgrill bis 100 cm Durchmesser, Feuerschale bis 120 cm, eigentlich alles was man über Feuer hängen kann.
  • Beim Aufbau des Gestelles wird zuerst die grobe Höhe mit den Teleskopbeinen eingestellt. Je nach Aufstellwinkel kann die Höhe nochmals nachgeregelt werden. Zu guter letzt wird der Gerätehaken in die senkrecht hängende Kette eingesetzt und das Gestell ist einsatzfertig.
  • Lieferung: Dreibein 210 cm + Kette + Haken + Halteschrauben
  • Warum sollte ich gerade "dieses" Markengestell von Grillplanet kaufen: 1. Das Gulaschkesselgestell ist eines der massivsten Gestelle am Markt. 2. Einsetzbar auf weichen und harten Böden. 3. Vielseitiges Zubehör einsetzbar. 4. Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. 5. Sehr hohe Belastbarkeit und Sicherheit
ab 79,90 Euro
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Grillplanet Ungarischer Gulaschkessel Gulaschtopf Eisen 30 Liter mit Deckel emailliert und Dreibein-Gestell 180 cm*
  • Dieser original ungarische Gulaschkessel von Grillplanet aus Eisen wird traditionell in Ungarn hergestellt. Der Kessel hat ein Volumen von 30 Liter / Abmessungen: Ø oben: ca. 52 cm, Ø unten: ca. 30 cm, Höhe: ca. 25 cm. Im Set ist ein 180 cm Dreibein-Gestell und ein Deckel emailliert enthalten.
  • EISENKESSEL BESONDERHEITEN: Der Feuertopf wird aus unbehandeltem Natureisen hergestellt. Deshalb kann er schnell rosten und muss entsprechend behandelt werden. Dies ist wesentlich aufwendiger als bei emaillierten Kessel oder Edelstahlkessel. Der Aufwand lohnt sich allerdings, da die Zubereitung im Eisen Gulaschkessel am besten schmeckt. Das vorbereiten (einbrennen) benötigt ca. 2 Stunden.
  • Nach dem Kochen muss der Kessel gründlich gesäubert werden. Anschließend wird alles mit Speiseöl eingerieben (Korrosionsschutz). Weiter sollte der Kessel in eine Plastikfolie verpackt werden. Wer die obigen Punkte beachtet wird ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit dem Kessel haben. Ansonsten würden wir zu einem emaillierten Topf oder Edelstahltopf raten. Hier ist die Reinigung unkomplizierter.
  • Wir legen eine Beschreibung für die richtige Behandlung und Einlagerung von einem Eisen Feuertopf bei. Hinweis: Der Deckel fällt leicht in den Kessel hinein, sodas ca. 2-3 cm Rand der inneren Seite des Gulaschkessels sichtbar ist. Dies ist so gewollt und kein Fehler.
  • Dieses Gulaschtopf Set wird in 2 getrennten Pakten ausgeliefert. Diese können unter Umständen verschiedenen Tagen angeliefert werden. Wichtig: Ein Feuertopf aus Eisen ist nicht für alkoholische Getränke geeignet!
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Grillplanet 9075 ungarischer Gulaschkessel 22 Liter mit Deckel emailliert, Gulaschtopf Set*
  • Ungarischer Gulaschkessel Gulaschtopf Set 22 Liter emailliert
  • Deckel emailliert mit Knauf
  • Durchmesser oben: ca. 48 cm, unten: ca. 32 cm, Höhe: ca. 23 cm
  • Originalprodukt von Grillplanet / Holzkochlöffel
  • Gulaschtopf, Kesselgulasch Topf, Eintopfkessel, Suppenkessel, Hordentopf
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