Gulaschkessel Eisen

Gulaschkessel aus Eisen

Eisenkessel werden mit einer großen Presse hergestellt. Dabei wird eine Eisenplatte in die Presse eingelegt und gezogen. Dabei entsteht die typische Form eines Gulaschkessels.

Anschließend werden die Halterungen angeschweißt und der Henkel angebracht. Das sind die Arbeitsschritte bei der Herstellung eines ungarischen Eisenkessels.

Weil die Gulaschkessel aus Eisen nicht behandelt sind, kann sich Rost ansetzen. Deshalb muss man diese Kessel besonders gut pflegen. Hier habe ich euch ein paar Pflegetipps für Eisenkessel veröffentlicht.

An diese solltet Ihr euch unbedingt halten, damit Ihr eine lange Zeit mit dem Kessel kochen könnt. Nun möchte ich euch natürlich noch die Vor- und Nachteile der Eisenkessel beschreiben.

Diese solltet Ihr vor einer Kaufentscheidung kennen, damit Ihr kein falsches Produkt kauft.

Die Vorteile von Eisen Gulaschkessel

Der Preis von einem Kessel aus Natureisen ist unschlagbar im Vergleich zu den anderen Materialien. Denn es werden für die Herstellung weniger Arbeitsschritte benötigt und die Rohstoffkosten sind geringer.

Zusätzlich ist ein ungarischer Gulaschkessel aus Eisen auch sehr robust. Wenn er mal auf den Boden fällt, geht er nicht sofort kaputt und man kann den Gulaschtopf einsetzen.

Der dritte wichtige Punkt, ist die gute Leitfähigkeit der Wärme. Eisen wird schnell heiß und somit benötigt man weniger Brenngut. Nur Gusseisenkessel leiten die Wärme noch besser. Diese sind im Anschaffungspreis aber deutlich teurer.

Die Nachteile von Eisen Gulaschkessel

Der größte Nachteil von diesem Kesselmaterial habe ich bereits oben im Artikel kurz angesprochen.

Der Kessel hat einen hohen Pflegeaufwand wegen Korrosion. Wenn man in einem Kessel aus Eisen gekocht hat und diesen nicht danach richtig pflegt, beginnt er zum Rosten.

Man sollte seine Gulaschsuppe nicht 1 Tag im Kessel lassen. Denn sonst könnte bereits Flugrost ansetzen. In diesem Fall, muss man den Kessel mit Schleifpapier bearbeiten und im schlimmsten Fall bekommt man den Rost nicht mehr weg.

Wenn euch diese Arbeit aber keine große Mühe macht, solltet Ihr einen ungarischen Eisenkessel im Internet bestellen.

Wie hoch sind die Preise der Eisenkessel?

Einen kleinen Kessel bekommt man bereits für wenige Euro. Ich empfehle euch einen 15 Liter oder 22 Liter Topf zu kaufen.

Hier liegen die Preise zwischen 18 Euro und 22 Euro für einen Gulaschtopf ohne Deckel.

Einen kleinen Überblick der Preise von Gulaschkessel findet Ihr auf meinem Beitrag „Was kostet ein Gulaschkessel?“ Dort habe ich für euch eine Tabelle mit den Durchschnittspreisen von verschiedenen Gulaschtöpfen erstellt.

Fazit

Beim Preis sind die Gulaschkessel aus Eisen fast nicht zu schlagen. Andere Materialien wie z.B. Edelstahl oder Gusseisen sind deutlich teurer. Wer nach einem kostengünstigen und robusten Kessel sucht, sollte hier zuschlagen.

Dagegen spricht die Reinigung und die Pflege der Kessel. Hier muss man im Vergleich zu Edelstahl oder Emaille deutlich mehr Zeit investieren. Wenn euch dieser Punkt ebenfalls nichts ausmacht, solltet Ihr zuschlagen.

Angebote der Marke Grillplanet

Grillplanet ist ein Spezialist für Gulaschkessel und bietet diese natürlich auch im Internet an. Hier habe ich euch verschiedene Angebote der Kesselmarke bereitgestellt.

Grillplanet Gulaschkessel Eisen 22 Liter inkl. Deckel und Dreibein mit Kettenhöhenverstellung*
  • Gulaschkessel Feuertopf, Feuerkessel 22 Liter aus Eisen mit Deckel emailliert
  • Originalprodukt von Grillplanet hergestellt in Ungarn
  • Dreibein-Gestell mit Kettenhöhenverstellung
  • Bitte bedenken Sie, dass ein Eisenkessel aus Natureisen besteht und rostet. Der Rost ist mit einem handelsüblichen Metall Topfschwamm leicht zu entfernen (Flugrost). Dies ist völlig normal und kein Garantiefall. Ein original ungarischer Gulaschkessel aus Eisen entschädigt allerdings mit einem hervorragenden Geschmack. Dafür ist der Pflegeaufwand deutlich höher wie bei anderen Materialien. Nach dem Reinigen immer gut mit Speiseöl einölen.
  • Hinweis: Der Deckel fällt leicht in den Kessel hinein, sodas ca. 2-3 cm Rand der inneren Seite des Gulaschkessels sichtbar ist. Dies ist so gewollt und kein Fehler.
ab 57,80 Euro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bei Amazon kaufen*
Grillplanet Gulaschkessel 30 Liter Eisen und Deckel, original in Ungarn hergestellt*
  • Dieser ungarische Gulaschkessel von Grillplanet aus Eisen wird in Ungarn nach traditionellem Verfahren hergestellt. Volumen 30 Liter Ø oben: ca. 52 cm, Ø unten: ca. 30 cm, Höhe: ca. 25 cm
  • BITTE BEDENKEN SIE, DASS DER EISENTOPF AUS NATUREISEN BESTEHT UND ROSTET. Der Rost ist mit einem handelsüblichen Metall Topfschwamm leicht zu entfernen (Flugrost). Dies ist völlig normal und kein Garantiefall. Ein original ungarischer Gulaschkessel aus Eisen entschädigt allerdings mit einem hervorragenden Geschmack. Dafür ist der Pflegeaufwand deutlich höher wie bei anderen Materialien. Nach dem Reinigen immer gut mit Speiseöl einölen.
  • Nach dem Kochen muss der Kessel gründlich gesäubert werden. Anschliessend wird alles mit Speiseöl eingerieben (Korrosionsschutz). Weiter sollte der Kessel in eine Plastikfolie verpackt werden. Wer die obigen Punkte beachtet wird ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit dem Kessel haben. Ansonsten würden wir zu einem emaillierten Kessel oder Edelstahl Kessel raten. Hier reicht abspülen und einlagern.
  • Wir legen jeder Bestellung eine ausführliche Beschreibung für die Behandlung und Einlagerung bei.
  • Hinweis: Der Deckel fällt leicht in den Kessel hinein, sodas ca. 2-3 cm Rand der inneren Seite des Gulaschkessels sichtbar ist. Dies ist so gewollt und kein Fehler.
ab 45,90 Euro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bei Amazon kaufen*
Grillplanet 1162 Gulaschkessel 15 Liter aus Eisen*
  • traditionelle Herstellung in Handarbeit
  • geeignet insbesondere für Fleischgerichte
  • keine alkoholischen Getränke
  • Pflegeanweisung in der Beschreibung unten
ab 21,90 Euro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bei Amazon kaufen*